Meine Erfahrung über viele Mopeds und 3x so viele Scheiben und Zusatzscheiben hinweg...
Wirklich ruhig wird es nur, wenn man durch oder so eben noch über die Scheibe schauen kann und die Scheibe zudem auch ausreichend breit ist. Diese ganzen Pseudo-Tourenscheiben sind oft extrem laut und erzeugen nervige Verwirbelnden - dann besser gar keine oder eine niedrige Scheibe, bei der nur die Brust entlastet wird.
Mittlerweile fahre ich einen Roller (TMAX) mit hoher Scheibe, und genieße, in Verbindung mit einem sehr leisen Helm und super soften Ohrstöpseln, die Ruhe und den fantastischen Wind-/Wetterschutz. Es ist auch erstaunlich wieviel weniger platt man nach einer längeren Fahrt ist wenn es leise ist und man nicht dem Wind ausgesetzt ist, quasi Cabrio-fahren mit Schräglage. Und selbst Regenfahrten machen jetzt (etwas) Spaß.
Fazit, wie bereits erwähnt: ohne eine hohe, idealerweise auch breite, ggf. aber häßliche Scheibe geht es einfach nicht.